ビワ（Eriobotrya japonica）｜外構植栽図鑑

ビワ（Eriobotrya japonica）とは

大きく厚い葉が一年中茂る常緑高木で、初夏に橙色の実を付けます。花が咲くのは真冬で、実るのは翌年の5〜6月という珍しい季節の巡り方をします。丈夫で育てやすく、実を採れる常緑樹として庭木に使われますが、放任すると横に広がって日陰をつくるため、高さを抑える手入れが要ります。

基本データ

• 学名：Eriobotrya japonica
• 分類：バラ科（Rosaceae）
• 種別：常緑広葉樹・常緑高木
• 樹高：5〜10m（庭木では2.5〜3mで維持）
• 開花時期：11〜2月（収穫は5〜6月）
• 原産地：中国南西部（日本では古くから栽培）
• 植栽可能地：関東以西〜沖縄
• 耐寒性：やや弱い（-5℃程度まで。花と幼い実は-3℃で傷む）
• 日照：日なた
• 成長速度：速い（年30〜50cm）
• 水やり：根付けば不要
• 植栽費用：やや安価〜中程度

外構での使い方

ビワを外構に取り入れるときの要点をまとめます。

• 冬に咲くため、開花期の寒波で花や幼い実が傷むと収穫できない。北風の当たらない南面が向く
• 実を大きくするには3月の摘果が必要。房ごと数個まで減らして袋をかけると、鳥の食害も同時に防げる。なお種や未熟な実には有害な成分が含まれるので、種は食べない
• 放任すると横へ広がって隣地にかかる。剪定は収穫が終わった6月に済ませ、高さを3m以内に抑える。それ以外の時期に切ると翌年の花芽を落とす

混同しやすい樹種

ビワと間違えやすい、あるいは並べて検討されることの多い樹種です。

• ヤマモモ（Morella rubra）：同じく実を採れる常緑樹。葉は細長く、実は6〜7月に赤く熟す。
• タイサンボク（Magnolia grandiflora）：大きく厚い葉が似る。葉裏が褐色の毛で覆われる。
• カキノキ（Diospyros kaki）：同じく実を楽しむ庭木。落葉樹で、実るのは秋。

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